Skoči na vsebino
Domov » Glossary » žouca

žouca

hladetina, strnjenka, aspik

žôuca -e ž

Je polprozorna poltrda jed iz kuhanih svinjskih parkljev in glave. V kuharskih knjigah jo najdemo pod imenom hladetina, strnjenka ali aspik. Glej tudi  žiuca.

 

 

 

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja